این اثر جلد اول از ترجمه ویراست هشتم بیوشیمی استرایر است. بیوشیمی استرایر یکی از پرطرفدار ترین کتاب های بیوشیمی در دنیاست و در بسیاری از کشور های جهان به عنوان رفرنس اصلی معرفی می شود. مترجمین علاوه بر ترجمه بیوشیمی استرایر، کتب مشهور دیگری از جمله بیوشیمی لنینجر، بیوشیمی هارپر و بیوشیمی بالینی هنری-دیویدسون را نیز ترجمه کرده اند و اذعان دارند که مباحث آنزیم، پروتئین و بیولوژی مولکولی از این کتاب مفهومی تر و جذاب تر است.

فهرست مطالب
__فصل18:فسفریله شدن اکسایشی
__فصل19:واکنش های نوری فتوسنتز
__فصل20:چرخه کالوین و مسیر پنتوز فسفات
__فصل21:متابولیسم گلیکوژن
__فصل22:متابولیسم اسید چرب
__فصل23:بازیافت پروتئین و کاتابولیسم اسید های آمینه
__فصل24:بیوسنتز اسید های آمینه
__فصل25:بیوسنتز نوکلئوتید
__فصل26:بیوسنتز لیپید های غشایی و استروئید ها
__فصل27:یکپارچگی متابولیسمی
__فصل28:همانند سازی، ترمیم و نوترکیبی DNA
__فصل29:سنتز و پردازش RNA
__فصل30:سنتز پروتئین
__فصل31:کنترل بیان ژن در پروکاریوت ها
__فصل32:کنترل بیان ژن در یوکاریوت ها
__فصل33:سیستم های حسگر
__فصل34:سیستم ایمنی
__فصل35:موتور های مولکولی
__فصل36:توسعه دارو
پاسخ به مسائل
واژه یاب